петак, мај 19, 2017

Sutlijaš-rižoto sa jagodama / Strawberry risotto

* English and Italian translation down below. * Kada bih opisala ovo jelo, opisala bih ga kao kombinaciju sutlijaša i rižota. Ako gledamo način spremanja, onda je to klasični rižoto. No, njeni ukusi bogati jagodama, limunom i vanilom više podsećaju na svima poznati
петак, мај 19, 2017

Pita sa tri vrste sira / Phyllo pie with three types of cheese

Pita sa sirom je jelo koje nema potrebe opisivati. Nema potrebe pisati detalje, način pripreme, niti objašnjavati njen ukus. Stoga, uvodni tekst će biti vrlo kratak. ☺ Dakle, danas imamo klasičnu pitu, koja se posve jednostavno sprema, ali sa dodatkom dva sastojka koji
среда, мај 03, 2017

Kuglof sa suvim i kandiranim voćem / Bundt cake with dried and candied fruit

Današnji divni i mirisni recept koji zaista krasi trpezu je kombinacija mekog i sočnog testa, suvog grožđa, ruma i kandiranog ananasa. ☺ Prvo i prvo, poželećemo srdačnu dobrodošlicu početku novog meseca. Maj mesec je uvek onaj lepi prelaz između već kasnog proleća i
среда, мај 03, 2017

Pečeni mladi krompirići / Roasted baby potatoes

Mladi pečeni krompirići. Ko im može odoleti? ☺ Tako jednostavni i brzi za napraviti, jedan od omiljenih obroka tokom sezone. Ovako pripremljeni krompirići su prvobitno kuvani, a zatim zapečeni u rerni. Teško je odlučiti šta je lepše: zlatna i hrskava korica, njihov miris