* English and Italian translation down below. * 

Maline, vanila, limun i sočan biskvit. ☺




Četiri ukusa spojena u jedan recept: rolat sa kremom od vanile i malinama.
Jako jednostavan i lagan, sa vrlo malom količinom sastojaka. 
Biskvit je već viđen na blogu i često se pravi baš zato što je univerzalan, tj. možete ga koristiti i za druge kolače ili torte. Ista stvar važi i za krem od vanile. A s obzirom da maline možete da nađete u Vašim obližnjim prodavnicama kako zimi, tako i leti, ovaj rolat biće uvek lep način da zasladite svoj dan tokom sva četiri godišnja doba, onda kada to poželite. 

1. Zagrejati rernu na 200°C.
2. Umutiti jaja, šećer, vanilin šećer, ulje, kiselo mleko i mleko. Prosejati brašno sa praškom za pecivo i dodati umućenoj smesi. Dobro umutiti. Dodati limunov sok. Sipati testo u pleh i peći oko 15 minuta, tj. dok ne dobije zlatnu boju.
3. Skuvati puding prema uputstvu. Razmutiti ga sa 3-5 kašika mleka i 1 i po kašikom šećera, te ga skuvati u preostalih 250 ml. mleka. Prekriti ga providnom folijom i ostaviti da se ohladi.
4. Umutiti šlag. Umešati sa pudingom.
5. Kada je biskvit gotov pažljivo ga izvaditi iz pleha i ostaviti da se ohladi na papiru za pečenje.
6. Oprati maline.
7. Biskvit premazati sa kremom i posuti malinama. Pomoću papira za pečenje saviti u rolat. Posuti šećerom u prahu i dekorisati ostatkom malina.

1. Preheat the oven at 200°C.
2. Beat eggs, sugar, vanilla sugar, oil, sour milk and milk together. Sift flour with baking powder and add to the previous mixture. Mix well. Add lemon juice. Pour into a baking tray and bake for about 15 minutes, i.e. until it becomes golden brown.
3. Cook the pudding according to the instructions: mix it with 3-5 tablespoons of milk and 1 and a half tablespoon of sugar, then pour it in the remaining 250 ml. of boiled milk. Cover it with foil and let it cool.
4. Beat the whipped cream. Mix with pudding.
5. When the biscuit is ready carefully take it out from the baking tray and let it chill on the parchment paper.
6. Wash the raspberries.
7. Spread the biscuit with the mixture of whipped cream and pudding, then sprinkle with some raspberries. Use the parchment paper to make a roll. Sprinkle with powdered sugar and decorate with the rest of the raspberries.

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Sbattere le uova, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, l'olio, il latte acido e il latte insieme. Seppellire la farina con il lievito in polvere e aggiungere. Mescolare bene. Aggiungere il succo di limone. Versare in una teglia e infornare per 15 minuti circa.
3. Cuocere il budino secondo le istruzioni: mescolare con 3-5 cucchiai di latte e 1 e mezzo cucchiaio di zucchero, quindi versarlo nel 250 ml. di latte bollito. Coprite e lasciatela raffreddare.
4. Sbattere la panna montata. Mescolare con il budino.
5. Quando il biscotto è pronto lasciarlo raffreddare sulla carta pergamena.
6. Lavare i lamponi.
7. Spalmare il biscotto con la miscela di panna montata e budino, quindi cospargere con alcuni lamponi. Utilizzare la carta pergamena per fare il rotolo. Cospargere con zucchero in polvere e decorate con il resto dei lamponi.

* English and Italian translation down below. *

Šta kažete na jednu super brzu pizzu? ☺


Pizza! Toliko različitih vrsta, varijanti i načina pripreme. 
Da li su kombinacija sira, sosa, svežih sastojaka i začina ono zbog čega je toliko popularna? 
Ma šta god da je, svi je vole.
Sočna i puna ukusa, hrskavih krajeva i veoma aromatičnog mirisa, ova pizza će se zasigurno naći na Vašem stolu.
Red domaćeg sosa od paradajza, red pančete, red sira i sveži začini. I samo malo maslinovog ulja koje joj daje dodatnu svežinu. To je sve što Vam je potrebno. 
Ova jednostavna i klasična varijanta odlična je za vikend večeri u krugu porodice i prijatelja.

1. Rernu zagrejati na 200°C.
2. Od jogurta, brašna, praška za pecivo i soli po ukusu napraviti i oblikovati glatko testo.
3. Testo razvaljati oklagijom do željene debljine.
4. Pleh podmazati ili staviti papir za pečenje, zatim staviti testo, premazati ga sosom od paradajza i staviti sastojke po želji ( šunka, sir, začini...).
5. Peći oko 20-25 minuta.

1. Heat the oven to 200°C.
2. From yogurt, flour, baking powder and salt (to taste) form a smooth dough.
3. Roll the dough to the desired thickness.
4. Grease the baking tray or put the parchment paper, then put the dough, cover it with tomato sauce and place the ingredients you want (ham, cheese, spices ...).
5. Bake for about 20-25 minutes.

1. Preriscaldare il forno a 200°C. 
2. Da yogurt, farina, lievito in polvere e sale (a piacere) formare l'impasto. 
3. Stendetelo ad uno spessore.
4. Mettere in una teglia rivestita di carta da forno, quindi coprire con salsa di pomodoro e mettere gli ingredienti desiderati (prosciutto, formaggio, spezie ...). 
5. Infornare per 20-25 minuti.

* English and Italian translation down below. *

Sveže iz rerne, ništa ne može da nadmaši miris biskvita i sočnih, pečenih kajsija. ☺

Meko, sunđerasto i pufnasto testo i karamel preliv u kombinaciji sa kajsijama je kolač koji ćete zasigurno često spremati.
Kajsije... Omiljene letnje voćkice. Ma šta god spremali od njih - odlične su. Ovaj tart - kolač je savršen kada poželite da pojedete nešto domaće i pečeno tokom živahnih letnjih dana.
Započnite Vaš dan, Vaše popodne ili veče uživajući u svakom zalogaju.
Priprema je veoma jednostavna. Par sastojaka, malo vremena i imaćete čime da se zasladite nakon laganog ručka.
Parče ovog nežnog i delikatnog kolača savršeno pristaje uz kuglu ili dve sladoleda. Savršen način da započnemo ovo leto.

1. Zagrejati rernu na 170°C.
2. Kajsije oprati, iseći na polovine i očistiti.
3. Okrugli pleh za pečenje podmazati puterom i brašnom ili ga obložiti papirom za pečenje i po dnu pleha poređati kajsije.
4. Napraviti karamel preliv od šećera i vode. Preliti preko kajsija.
5. Umutiti puter sa šećerom. Dodavati jedno po jedno jaje, zatim so, vanilin ili rum šećer. Brašno prosejati zajedno sa praškom za pecivo. Dodati ga smesi i dobro umutiti. Na kraju dodati mleko, konstantno mešajući.
6. Preliti smesu preko kajsija i peći oko 45 minuta.
7. Kolač ostaviti da se prohladi par minuta, te ga prevrnuti na tanjir ili stalak za kolače. Servirati uz kuglu ili dve sladoleda ili ga posuti šećerom u prahu.

1. Preheat oven to 170°C.
2. Wash the apricots, cut them in half and remove the pit.
3. Coat the baking tray with butter and flour or cover with parchment paper and line up apricots at the bottom.
4. Make the caramel from sugar and water. Pour over the apricots.
5. Beat the butter with sugar. Add one egg at a time, then pinch of salt, rum or vanilla sugar. Sift flour with baking powder. Add it to the butter and eggs and whisk well. Finally, add the milk, stirring constantly.
6. Pour the mixture over apricots and bake for about 45 minutes.
7. Let the cake cool for a few minutes, and then turn it over on a plate or a cake stand. Serve with a spoon or two of ice cream or sprinkle with powdered sugar.

1. Preriscaldare il forno a 170°C.
2. Lavare le albicocche e tagliarle a metà.
3. Coprire la teglia con burro e farina o coprire con carta pergamena e allineare albicocche sul fondo.
4. Fare il caramello con lo zucchero e acqua. Versare sopra le albicocche.
5. Sbattere il burro con lo zucchero. Aggiungere un uovo alla volta, poi un pizzico di sale e zucchero a vaniglia. Mescolare la farina con il lievito. Aggiungere al burro e mescolare bene. Infine, aggiungete il latte mescolando costantemente.
6. Versare la miscela sopra le albicocche e infornare per circa 45 minuti.
7. Lasciare raffreddare la torta per qualche minuto e poi girarla. Servire con un cucchiaio o due di gelato o cospargere con zucchero a velo.