Kolač sa kajsijama

Sastojci:

  • 3 jaja
  • 1/2 praška za pecivo
  • 5-6 šoljica za kafu ( malih)
  • Nepune 3 šoljice ulja
  • 3 šoljice mleka
  • 7-8 šoljica brašna
  • 1kg kajsija
Priprema:
  1. Sve sastojke izuzev kajsija umutiti mikserom da se dobije glatka smesa.
  2. U podmazan pleh izliti polovinu testa.
  3. Oprati, oljuštiti i očistiti od koštice kajsije, iseći ih na polovine i poređati po testu.
  4. Ostatak testa preliti preko kajsija i ispeći na 180c 20-ak minuta.
  5. Kada je testo pečeno, izvaditi iz rerne i iseći na kocke ili neki drugi željeni oblik. 
Za dekoraciju:

Posuti šećerom u prahu ili premazati šlagom.

0 коментара