Muffini od tikvica i mlevenog mesa

Sastojci:

  • 1-2 tikvice srednje veličine
  • 150gr mlevenog mesa
  • Pola glavice crnog luka
  • 1 jaje
  • So, vegeta, biber, origano (ili neki drugi začin)
Priprema:
  1. Iseckati luk, propržiti ga na malo ulja, pa dodati mleveno meso,vegetu i origano.
  2. Tikvice oljuštiti, oprati, iseći na kolutove i posoliti.
  3. Pleh za maffine podmazati sa malo ulja ili putera.
  4. Ređati: red tikvica,red mlevenog,red tikvica i tako dok ne potrošite materijal. Rernu zagrejati na 200c i peći 20-ak minuta.
  5. Par minuta pre nego što budu gotove preliti umućenim jajetom sa malo bibera.
Buon appetito! 

0 коментара