Musaka/ Moussaka

Vreme spremanja: 40-60 min.
 .................
Sastojci:
  • 1kg krompira
  • 300gr mlevenog mesa
  • 1-2 glavice crnog luka
  • So (vegeta), biber, origano
  • 1-2 jaja
  • 1 šolja mleka

Priprema:

1. Luk očistiti, oprati, iseckati i staviti da se prži. 
2. Kada luk porumeni, dodati mleveno meso i začine.
3. Krompir očistiti, oprati i iseći na kolutove. 
4. Pleh podmazati i ređati: red krompira, red mlevenog mesa, red krompira i tako dok ne potrošite materijal.
5. Rernu zagrejati na 200c i peći 45min-1h. Kada je krompir već gotov, preliti ga prethodno izmućenim jajima i mlekom. Kada krompir porumeni, izvaditi iz rerne.
Buon Appetito!

0 коментара