Pita-kolač sa jabukama i pudingom od vanile
Vreme spremanja: 40-45 minuta
..................
Sastojci:
- 500gr kora za pitu
- 1kg jabuka
- 1 l mleka
- 3 pudinga od vanile
- 2 kesice vanil šećera
- 5 kašika šećera za puding
I još:
- Šećer u prahu
Priprema:
1. Skuvati puding od vanile sa pet kašika šećera ( ili više). Ostaviti da se ohladi uz povremeno mešanje.
2. Jabuke oprati, oljuštiti i izrendati i dodati im vanil šećer.
3. Pleh za pečenje podmazati i ređati:
- Slagati 4 kore jednu na drugu ( svaku koru premazati sa vrlo malo ulja)
- Na petu koru dodati polovinu izrendanih jabuka.
- Ponovo ređati 4 kore jednu na drugu ( svaku premazati uljem)
- Na petu koru dodati puding, lepo ga premazati.
- Opet ređati 4 kore.
- Na petu dodati ostatak jabuka.
- Na kraju, dodate još 4 kore.
4. Rernu zagrejati na 180c i peći dok kora ne porumeni.
5. Ostaviti da se ohladi, iseći na kocke i posuti šećerom u prahu.
Buon appetito!
0 коментара