Colazione: Omelette sa paprikama i kačkavaljem / Omelette with peppers and cheeze

Ukoliko ste ostali bez ideja šta biste spremili za doručak ili večeru, donosim Vam jedan predlog. 
Jednostavnog ukusa, dopunjen aromom paprika i začina, a dodatak kačkavalja se prosto topi u ustima.
Ostavljam Vam recept i slike ispod ovog teksta.


Vreme spremanja: 20 minuta / Total time: 20 minutes

  English translation down below.
 ......................
Sastojci:
  • 2 ( ili više) jaja
  • 2-3 (ili više) paprika
  • Kačkavalj
  • So, biber, origano (ili začin po želji)
Priprema:

1. U podmazan i prethodno zagrejan tiganj, dodati oprane, očišćene i iseckane paprike.
2. Posoliti ih, pobiberiti ih i dodati ostale začine.
3. Kada su paprike meke i pržene, preliti ih sa prethodno penasto umućenim jajima.
4. Pustiti 3-4 minuta da se jaja sjedine sa paprikom i naribati kačkavalj.
5. Tiganj poklopiti i sačekati da se sir rastopi. Odmah isključiti šporet.

Servirati uz neku laganu salaticu i čašu sveže ceđenog soka.

Buon appetito!




0 коментара