Štanglice sa jabukama i orasima / Apple and walnut cake

* English and Italian translation down below. *

Jedan veoma lep i ukusan kolač isečen na štanglice, po čemu je i dobio ovakav naziv. ☺

Sam spoj sastojaka Vas prosto mami da ih probate. 
Osim oraha i jabuka ovaj, pomalo rustični kolačić sadrži i Petit keks kao podlogu, što znači da ne ide u rernu, skraćivajući Vam postupak i vreme. U samom središtu se nalazi ukus pudinga od karamele, stapajući se sa sitno seckanim orasima i jabukama. 
Mislim da nema potrebe da napominjem da je vrlo sočan. ☺
Lično, obožavam bilo kakve tortice ili kolače koji u svom sastavu imaju kombinaciju oraha i jabuka. Ništa lepše nego kada Vam je kuća prepuna aromatičnih mirisa, ma koji god desert spremali. Što se pripreme tiče, brzo i posve jednostavno se sprema, a većinu sastojaka verovatno već imate pri ruci. 
Sve u svemu savršeno je za Vašu porodicu, goste ili jednostavno da udovoljite sebi. ☺

1. Jabuke oljuštiti i izrendati. Staviti ih u šerpicu, naliti vodom i staviti da se kuva. Ukoliko su jabuke kisele, dodati malo šećera. 
2. 1 puding razmutiti u 3 kašike mleka i kada jabuke omeknu sipati ga i konstantno mešati dok ne dobijete gustu smesu. Skloniti sa vatre. 
3. Drugi puding razmutiti sa 3 kašike mleka i 3 kašike šećera. Skuvati 350 ml. mleka i u to umešati razmućeni puding. Dodati sitno seckane orase, promešati i skloniti sa vatre. 
4. Petit ređati u pleh četvrtastog oblika. Premazati keks slojem pudinga i oraha, zatim sloj jabuka, pa Petit keks i sve tako dok potrošite materijal. 
5. Dekorisati po želji: šlagom ili sirupom od pomorandže. 

1. Peel and grate the apples. Put them in a saucepan, pour water and let it cook. If apples are sour, add some sugar.
2. When the apples are soft, stir 1 pudding powder in 3 tablespoons of milk and pour into the apples constantly stiring until you have a nice and thick mixture. Remove from the heat.
3. Mix the 2nd pudding with 3 tablespoons of milk and 3 tablespoons of sugar. Cook 350 ml. of milk and stir in the pudding. Add finely chopped nuts, stir and remove from heat.
4. Arrange Petit Beurre biscuits in a square shaped baking sheet. Coat with a layer of pudding and walnuts, then a layer of apple mixture, then again arrange Petit biscuits and so on until you spend the material.
5. Decoration is optional : whipped cream or orange syrup. 

1. Sbucciare e grattugiare le mele. Mettetele in casseruola una, versare l'acqua e lasciate cuocere. Se le mele sono acide, aggiungere un po' di zucchero.
2. Quando le mele sono morbide, mescolare 1 polvere di budino in 3 cucchiai di latte e versare sopra le mele, continuamente mescolando fino ad ottenere una miscela compatta. Togliere dal fuoco.
3. Mescolare il secondo budino con 3 cucchiai di latte e 3 cucchiai di zucchero. Cuocere 350 ml. di latte e aggiungere il budino. Aggiungere le noci tritate finemente, mescolare e togliere dal fuoco.
4. Allineare i biscotti Petit Beurre in una teglia da forno. Spalmare con un strato di budino e noci, poi un strato di composto di mele, poi di nuovo allineare biscotti Petit e così via fino a quando si spende il materiale.
5. La decorazione e opzionale: panna montata o sciroppo di arancia.